Recepta de la Hamburguesa estil Alemanya
Ingredients:
-Pa rodó i tou
Per fer la hamburguesa:
-500g de carn picada
-3 dents d'all
-Un polsim de julivert
-Un polsim de sal
-5 fulles d'enciam
-12 tires de carn salada
-2 ous fregits
-2 tomàquets tallats a rodanxes
Per fer la salsa de tomàquet:
-1 ou
-100ml d'oli
-1 tomàquet
Per fer l'all i oli:
-1 ou
-1 dent d'all
-Un polsim de sal
-100ml d'oli
Per començar, preparem l'all i oli amb all, sal, oli i julivert.
Després, fem la salsa de tomàquet amb tomàquet, ou, oli i sal.
A continuació, preparem la hamburguesa barrejant la carn picada, els alls, el julivert i sal.
Ara, cuinem la hamburguesa a la paella.
Després, coloquem a la part de sota del pa, la hamburguesa, la carn salada, l'enciam, més carn salada, els ous fregits i l'all i oli i la salsa de tomàquet.
Finalment, fiquem tota la hamburguesa a la paella i ja està llesta per ser servida.
I ja està!!!
-Pa rodó i tou
Per fer la hamburguesa:
-500g de carn picada
-3 dents d'all
-Un polsim de julivert
-Un polsim de sal
-5 fulles d'enciam
-12 tires de carn salada
-2 ous fregits
-2 tomàquets tallats a rodanxes
Per fer la salsa de tomàquet:
-1 ou
-100ml d'oli
-1 tomàquet
Per fer l'all i oli:
-1 ou
-1 dent d'all
-Un polsim de sal
-100ml d'oli
Per començar, preparem l'all i oli amb all, sal, oli i julivert.
Després, fem la salsa de tomàquet amb tomàquet, ou, oli i sal.
A continuació, preparem la hamburguesa barrejant la carn picada, els alls, el julivert i sal.
Ara, cuinem la hamburguesa a la paella.
Després, coloquem a la part de sota del pa, la hamburguesa, la carn salada, l'enciam, més carn salada, els ous fregits i l'all i oli i la salsa de tomàquet.
Finalment, fiquem tota la hamburguesa a la paella i ja està llesta per ser servida.
I ja està!!!
Receta de la Hamburguesa estilo Alemania
Ingredientes:
-Pan redondo y blando
Para hacer la hamburguesa:
-500g de carne picada
- 3 dientes de ajo
-Una pizca de perejil
-Una pizca de sal
-5 hojas de lechuga
-12 tiras de bacon
-2 huevos fritos
-2 tomates cortados a rodajas
Para hacer la salsa de tomate:
-1 huevo
-100ml de aceite
-1 tomate
Para hacer el all i oli:
-1 huevo
-1 diente de ajo
-Una pizca de sal
-100ml de aceite
Elaboración:
En primer lugar, preparamos el all i oli con ajo, sal, aceite y perejil.
Después, hacemos la salsa de tomate con tomate, aceite, huevo y sal.
A continuación, preparamos la hamburguesa mezclando la carne picada, los ajos, el perejil y la sal.
Luego, cocinamos la hamburguesa a la paella.
Después, colocamos en la parte de debajo del pan , la hamburguesa, el bacon, la lechuga, más bacon, los huevos fritos, el all i oli y la salsa de tomate.
Por último, ponemos toda la hamburguesa a la paella y ya esta lista para servirse.
¡¡¡Y ya está!!!
-Pan redondo y blando
Para hacer la hamburguesa:
-500g de carne picada
- 3 dientes de ajo
-Una pizca de perejil
-Una pizca de sal
-5 hojas de lechuga
-12 tiras de bacon
-2 huevos fritos
-2 tomates cortados a rodajas
Para hacer la salsa de tomate:
-1 huevo
-100ml de aceite
-1 tomate
Para hacer el all i oli:
-1 huevo
-1 diente de ajo
-Una pizca de sal
-100ml de aceite
Elaboración:
En primer lugar, preparamos el all i oli con ajo, sal, aceite y perejil.
Después, hacemos la salsa de tomate con tomate, aceite, huevo y sal.
A continuación, preparamos la hamburguesa mezclando la carne picada, los ajos, el perejil y la sal.
Luego, cocinamos la hamburguesa a la paella.
Después, colocamos en la parte de debajo del pan , la hamburguesa, el bacon, la lechuga, más bacon, los huevos fritos, el all i oli y la salsa de tomate.
Por último, ponemos toda la hamburguesa a la paella y ya esta lista para servirse.
¡¡¡Y ya está!!!